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title: "Vitamin B3: Das vielseitige Niacin für Energiestoffwechsel und Gesundheit"
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timestamp: "2026-05-12 09:44:16"
tags:
  - "check"
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# Vitamin B3: Das vielseitige Niacin für Energiestoffwechsel und Gesundheit

**Inhalt**

- ZENTRALE Überblick
- Biochemische Grundlagen und Funktionen
- Physiologische Wirkungen
- Tagesbedarf und Referenzwerte
- Beste Lebensmittelquellen
- Mangel und Pellagra
- Überdosierung und Nebenwirkungen
- Verarbeitung und Stabilität
- Medizinische Anwendungen
- Versorgungslage

Volltext: https://zentrale.de/t/u4azbwmmxlq9/